Libro 12 aromas Los Defectos Le Nez du Vin

Le Nez du Vin – Defectos del Vino: 12 aromas esenciales para identificar fallos como el corcho o la oxidación. Con guía técnica para una cata profesional y precisa.

Le Nez du Vin: Defectos del Vino 12 Aromas

Es la herramienta definitiva para detectar, interpretar y memorizar los 12 defectos más comunes del vino. Desde aromas de corcho, azufre o vinagre hasta notas animales o vegetales, este set está diseñado para mejorar la evaluación sensorial con precisión. Incluye un libro detallado con explicaciones técnicas sobre cada defecto, sus causas y posibles soluciones. Ideal para sumilleres, enólogos, bodegueros y apasionados de la cata que buscan elevar su nivel profesional y tomar decisiones más informadas en la degustación.

Perfecciona tu cata con Le Nez du Vin: Defectos del Vino 12 Aromas. Este set te enseña a fondo los errores más comunes del vino y cómo pillarlos.

Qué trae el set:

• 12 aromas de defectos, desde notas vegetales hasta corcho, para que evalúes la calidad del vino con precisión.
• Un libro detallado con info valiosa para detectar e interpretar defectos como corcho, oxidación o notas reducidas.

Esta colección es esencial si quieres aprender más sobre cata y tener una herramienta pro para evaluar vinos.

Le Nez du Vin incluye aromas y un libro para que avances rápido en la cata.

El set trae:

• Los defectos más comunes del vino, causas y soluciones:
• 1 vegetal, 2 manzana pasada, 3 vinagre, 4 pegamento, 5 jabón, 6 azufre, 7 huevos podridos, 8 cebolla, 9 coliflor, 10 caballo, 11 moho-terroso, 12 corcho.
• Un libro: ¿Cómo saber si un vino tiene corcho, está oxidado o muy reducido?

Un complemento imprescindible al set de 54 aromas.

Caja en forma de libro con tela carmesí; medidas: 172 x 247 x 35 mm, peso: 600 g. Hecho en Francia. Aromas con garantía de 5 años, dura hasta 10 bien guardado.

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