Cómo elegir tu vinoteca
La elección de una vinoteca va más allá del tamaño: desde una para 12 botellas en su salón hasta una de 200 en su garaje, cada modelo tiene características específicas para usos distintos.
Para elegir la vinoteca perfecta, considera estas premisas:
¿Qué beneficios tiene conservar el vino en una vinoteca?
- Las botellas se almacenan horizontalmente, manteniendo el corcho húmedo para proteger el vino de aire, bacterias y moho, asegurando su conservación por décadas.
- Garantiza la humedad adecuada.
- Incluye filtros de carbón activado para evitar malos olores.
- Protege contra rayos ultravioleta, algunas con iluminación LED.
- Compresor sin vibraciones para que el vino repose.
- Alarma de temperatura si la puerta queda abierta mucho tiempo.
¿Qué uso le vas a dar?
Decida si busca envejecer vinos, conservarlos a temperatura óptima para servir, o combinar ambas funciones.
En ese caso, una vinoteca de doble o triple zona es ideal: permite almacenar distintos tipos de vino a su temperatura ideal dentro del mismo aparato. Por ejemplo, puedes conservar tintos a 16-18 °C y blancos o espumosos a 6-10 °C, todo de forma simultánea y perfectamente organizada. Así evitas tener que elegir entre envejecimiento o servicio inmediato, y adaptas la vinoteca a tus hábitos de consumo.
¿Dónde vas a instalarla?
Considera el lugar: un apartamento, una casa grande, la cocina (18-26 ºC) o un garaje (posibles bajas temperaturas). Para entornos fríos, recomendamos modelos de La Sommelière con sistema HIVER, que mantiene el vino estable por debajo de 5 ºC.
¿Qué capacidad quieres y para qué tipos de vinos?
El número de botellas y su tipo (tintos, blancos, cavas, etc.) son clave.
- Pequeñas: hasta 20 botellas.
- Medianas: 20-80 botellas.
- Grandes: más de 80 botellas.
Para ayudarte, hemos creado un Recomendador Inteligente de Vinotecas que te guiará con preguntas sencillas hasta encontrar el modelo ideal. Continúa leyendo para conocer consejos clave.
